Agnès Ledig, « juste avant le bonheur »
par toutlemondeatable le 9 mars 2014
Aubergines grillées
par toutlemondeatable le 19 février 2014
Fruits et légumes du mois de Février
par toutlemondeatable le 19 février 2014
Navets au miel
par toutlemondeatable le 30 janvier 2014
Endives braisées
par toutlemondeatable le 30 janvier 2014
Mousse rose (sucrée)
par toutlemondeatable le 24 janvier 2014
Pancakes
par toutlemondeatable le 22 janvier 2014
Petites crèmes au chocolat
par toutlemondeatable le 22 janvier 2014
Soupe à l’ail
par toutlemondeatable le 20 janvier 2014
Calendrier des fruits et legumes
Fruits et légumes de mars
Légumes : Chou rouge, Chou blanc, Chou-rave, Carotte, Salsifis, Céleri, Petit oignon blanc, Chou frisé, Oignon, Poireau, Endive Fruits : Ananas, Banane, Avocat, Citron, Fruit de la passion, Mandarine, Kiwi, Mangue, Orange sanguine, Papaye, Poire, Pomme, Pamplemousse
Livres
Agnès Ledig, « juste avant le bonheur »
« Cela fait longtemps que Julie ne croit plus aux contes de fée. Caissière dans un supermarché, elle élève seule son petit Lulu, unique rayon de soleil d’une vie difficile. Pourtant, un jour particulièrement sombre, le destin va lui tendre la main. Emu par leur situation, un homme généreux les invite dans sa maison du bord […]
Recettes faciles
Aubergines grillées
Compter pour cette recette une aubergine par personne. Pour 2 personnes : 2 aubergines 2 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne Préchauffer le four à 180 °. Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur, quadriller la chair au couteau. Etaler de la moutarde sur la chair généreusement. […]
Recettes sucrées
Gauffres moelleuses
250g de farine de blé ( dont 75g de farine de millet pour plus de legereté) 75g beurre 2 oeufs 1/4 L lait 10g levure de boulanger fraiche 1 pincée de sel Faire lever la levure dans le lait tiède pendant 15 min. Ajouter la farine, le beurre fondu, les oeufs et le sel. […]
Soupes
Soupe à l’ail
Pour 2 personnes 4 cuillères à soupe d’huile d’Olive 8 gousses d’ail 2 carottes 1 feuilles de laurier 1/2L de bouillon (poulet) Thym – Poivre noir Faire chauffer l’huile d’olive dans la casserole. Eplucher et écraser les gousses d’ail et les faire revenir avec les rondelles de carotte épluchée. Cuire 2 min […]